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桑葚酒

椹硒源甜紅

文字:[大][中][小] 2016-11-2    瀏覽次數:1521    

  桑椹甜紅,桑椹釀酒有悠久的歷史,我國農業科研究人員最新研制成功的桑椹甜紅是以優質桑椹為主要原料,利用現代生物發酵工程技術,結合傳統釀酒工藝,經低溫發酵釀制而成的珍貴果酒。含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。根據權威機構的分析測定,桑椹含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄中的幾乎所有營養成分,其中主要營養成分花青素是紅葡萄的11.6倍以上,蛋白質是葡萄的8.44倍,賴氨酸是葡萄的9.23倍,微量元素硒元素含量是葡萄的12.41倍,白藜蘆醇是葡萄的13倍、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠遠高于紅葡萄,是一種無污染,富含多種營養成分的高檔果酒。功效顯著經科學研究表明,采用鮮榨桑椹原汁發酵釀制,呈現誘人的深寶石紅色,酒體澄清有光澤,流動性好,醇香濃郁,風格獨特,具有桑椹特有典型性香氣,酒體豐滿,醇香可口,濃馥愉悅,回味細膩悠長。

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